{"id":7375,"date":"2020-01-03T15:22:49","date_gmt":"2020-01-03T15:22:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.franciscansusa.dev\/franciscansusa.org\/?page_id=7375"},"modified":"2022-11-23T11:55:53","modified_gmt":"2022-11-23T16:55:53","slug":"franciscan-kitchen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.franciscansusa.org\/es\/franciscan-kitchen\/","title":{"rendered":"Cocina Franciscana"},"content":{"rendered":"
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Cocina Franciscana<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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Hermano Jim Fields<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Franciscan Kitchen (llamada Franciscan Shelter House hasta enero de 2012) fue fundada en 1980 por Fray Jim Fields. Mientras serv\u00eda en los Seabees de la Marina de los EE. UU. en Okinawa durante la Segunda Guerra Mundial, vio a gente pobre buscando comida en la basura. Esa experiencia lo afect\u00f3 por el resto de su vida.<\/p>\n

En 1951, el Hno. Jim se uni\u00f3 a los Frailes Franciscanos Conventuales y tom\u00f3 votos solemnes en 1956. Despu\u00e9s de varias asignaciones, se mud\u00f3 a St. Anthony Friary en Louisville, Kentucky. Comenz\u00f3 a construir un plan para alimentar a los hambrientos y desamparados de la zona.<\/p>\n

El 5 de enero de 1980 abri\u00f3 la Casa de Acogida Franciscana, sirviendo solo siete comidas ese primer d\u00eda. Se hab\u00edan servido miles de comidas y se hab\u00edan tocado vidas cuando el Hno. Jim complet\u00f3 su trabajo aqu\u00ed y regres\u00f3 a nuestro Padre Nuestro el 24 de enero de 1998.<\/p>\n

Originalmente, el Hno. Jim plane\u00f3 usar algunas habitaciones para albergar a las personas sin hogar y alimentarlas. Sin embargo, las habitaciones no cumpl\u00edan con los c\u00f3digos legales de la ciudad, por lo que el aspecto de refugio no se materializ\u00f3 a pesar de que el nombre sigui\u00f3 siendo Casa de Refugio.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

11 de enero de 2012, Padre P\u00edo Poff, OFM Conv. (quien ayud\u00f3 al Hno. Jim a encontrar el edificio original para la 'Casa de Refugio') hizo la moci\u00f3n a la Junta Directiva para cambiar el nombre de la Casa de Refugio Franciscana a "Cocina Franciscana". La Junta vot\u00f3 por unanimidad a favor del cambio de nombre.<\/p>\n

Hoy, el trabajo de alimentar a los hambrientos contin\u00faa gracias a la dedicaci\u00f3n y el arduo trabajo de un peque\u00f1o personal y m\u00e1s de 100 voluntarios. No es inusual que el n\u00famero de comidas servidas promedie m\u00e1s de 400 por d\u00eda.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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\u00a1Tremendo impacto por m\u00e1s de 40 a\u00f1os!<\/h2>\n<\/div><\/div>
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A\u00f1os en Operaci\u00f3n<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Promedio comidas servidas diariamente<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div>
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frailes que han servido<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

La Cocina Franciscana celebra su 40 aniversario<\/h4>\n

En febrero, celebramos cuatro d\u00e9cadas de alimentar a los hambrientos en toda la comunidad de Louisville, KY en el 40 aniversario de Franciscan Kitchen (anteriormente Franciscan Shelter House).
\nFray James Fields comenz\u00f3 un ministerio con la intenci\u00f3n de ayudar a los necesitados y aliment\u00f3 siete comidas el primer d\u00eda que sirvieron el almuerzo en la casa de acogida. Inspirados por la compasi\u00f3n del hermano Jim, un extraordinario grupo de generosos voluntarios (incluido al menos uno de nuestros frailes la mayor\u00eda de los d\u00edas) contin\u00faan con su ministerio, sirviendo un promedio de 400 comidas diarias. Al igual que muchos de los ministerios de nuestros frailes, comenz\u00f3 peque\u00f1o y fue alimentado por los frailes y sus seguidores. Ahora que ha madurado por completo, se sostiene a s\u00ed misma y funciona como su propia organizaci\u00f3n individual.<\/p>\n

La celebraci\u00f3n incluy\u00f3 una menci\u00f3n de agradecimiento del representante estatal Attica Scott y la C\u00e1mara de Representantes de Kentucky, la dedicaci\u00f3n y bendici\u00f3n del comedor en memoria del hermano Jim, y comparti\u00f3 recuerdos con aquellos que se han ofrecido como voluntarios a lo largo de los a\u00f1os. Qu\u00e9 honor y privilegio servir a los necesitados entonces, ahora y en el futuro.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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