{"id":7375,"date":"2020-01-03T15:22:49","date_gmt":"2020-01-03T15:22:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.franciscansusa.dev\/franciscansusa.org\/?page_id=7375"},"modified":"2022-11-23T11:55:53","modified_gmt":"2022-11-23T16:55:53","slug":"franciscan-kitchen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.franciscansusa.org\/it\/franciscan-kitchen\/","title":{"rendered":"Cucina francescana"},"content":{"rendered":"
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Cucina francescana<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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Fratello Jim Fields<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La Franciscan Kitchen (chiamata Franciscan Shelter House fino a gennaio 2012) \u00e8 stata fondata nel 1980 da Frate Jim Fields. Mentre prestava servizio nei Seabees della Marina degli Stati Uniti a Okinawa durante la seconda guerra mondiale, vide i poveri cercare cibo nella spazzatura. Quell'esperienza lo segn\u00f2 per il resto della sua vita.<\/p>\n

Nel 1951, fr. Jim \u00e8 entrato a far parte dei Frati Francescani Conventuali e ha emesso i voti solenni nel 1956. Dopo diversi incarichi, si \u00e8 trasferito al St. Anthony Friary a Louisville, Kentucky. Ha iniziato a costruire un piano per nutrire gli affamati e i senzatetto della zona.<\/p>\n

Il 5 gennaio 1980 ha aperto la Franciscan Shelter House, servendo solo sette pasti quel primo giorno. Molte migliaia di pasti erano stati serviti e vite toccate quando fr. Jim complet\u00f2 qui il suo lavoro e torn\u00f2 a casa al Padre Nostro il 24 gennaio 1998.<\/p>\n

In origine, fr. Jim ha pianificato di utilizzare alcune stanze per ospitare i senzatetto e per dar loro da mangiare. Tuttavia, le stanze non soddisfacevano i codici legali della citt\u00e0, quindi l'aspetto del rifugio non si \u00e8 concretizzato anche se il nome \u00e8 rimasto Shelter House.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

11 gennaio 2012, Padre Pius Poff, OFMConv. (che ha aiutato Fr. Jim a trovare l'edificio originale per la "Casa del Rifugio") ha presentato al Consiglio di Amministrazione una mozione per rinominare la Casa del Rifugio Francescano in "Cucina Francescana". Il Consiglio ha votato all'unanimit\u00e0 per il cambio di nome.<\/p>\n

Oggi il lavoro di nutrire gli affamati continua attraverso la dedizione e il duro lavoro di un piccolo staff e pi\u00f9 di 100 volontari. Non \u00e8 insolito che il numero di pasti serviti superi in media i 400 al giorno.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Impatto tremendo da oltre 40 anni!<\/h2>\n<\/div><\/div>
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