Ursprünglich aus Logansport, Indiana, traf Joe die Brüder an der Indiana State University in Terre Haute, wo sie zwei Gemeinden dienen, St. Benedict und St. Joseph University Parish, die den Studenten der ISU und dem Rose-Hulman Institute of Technology dient.
Joe machte 1984 seinen Abschluss an der ISU und arbeitete 15 Monate lang als Wirtschaftsingenieur bei der Square D Company in Huntington, IN, bevor er in das anfängliche Ausbildungsprogramm eintrat, das damals in St. Louis, Missouri, ansässig war.
Nach zwei Jahren Kandidatur und Studium der Philosophie und Theologie im Grundstudium trat Joe in das Jahr des Noviziats in Staten Island, New York, ein.
Nachdem er 1988 einfache Gelübde abgelegt hatte, studierte Friar Joe an der Washington Theological Union in Silver Spring, Maryland, wo er im Mai 1992 einen Master of Divinity Degree (M. Div.) erwarb. Am 27. Juli 1991 legte er seine feierlichen Gelübde ab und wurde im Januar 1992 zum Übergangsdiakon ordiniert. Als Teil der M. Div. Anforderungen entschied sich Friar Joe dafür, seine beaufsichtigten Diensterfahrungen in zwei Gefängnissen zu machen; Zunächst verbrachte sie ein Sommer-CPE-Programm an der Kentucky Correctional Institution for Women in Pewee Valley, Kentucky, und verbrachte dann einen Tag pro Woche für ein akademisches Jahr im Lorton Reformatory in Lorton, Virginia. Friar Joe absolvierte sein Praktikum für die M. Div. Abschluss in einem Sommerprogramm bei Under 21, Covenant House in Manhattan, NY, wo er mit älteren jugendlichen Ausreißern arbeitete.
Nach der Priesterweihe am 23. Oktober 1992 wurde P. Joe diente in drei Pfarreien als Pastoral Associate. Sie waren: St. Cecelia in Ames, IA; St. Bonaventure in Bloomington, Minnesota; und St. Joseph in Terre Haute, IN. Sowohl in Saint Cecelia als auch in Bonaventure blieb er stellvertretender Pastor, als die Gemeinde von einem Pastor zum anderen wechselte. Eine hervorragende Erfahrung für seine Zukunft als Pfarrer, da er zweimal erleben durfte, wie zwei verschiedene Priester dieselbe Gemeinde leiteten.
Im September 2001, Fr. Joe wurde zum Pastor und Hüter von St. Anthony of Padua in Lorain, OH, ernannt, wo er fast neun Jahre lang diente. Die Gemeinde hatte eine Schule, die zahlreiche Herausforderungen bot. Fr. Joe ist sehr stolz darauf, dass er die Schule in schwierigen finanziellen Zeiten am Laufen gehalten und die Gemeinde zusammengebracht hat, um einige dringend benötigte Reparaturen an den verschiedenen Einrichtungen durchzuführen. Die Franziskaner des Konvents entschieden sich dafür, ihren Dienst der Pfarrei zu überlassen, und P. Joe beendete seinen Dienst in der Gemeinde am 30. Juni 2010.
Im Juli 2010, Fr. Joe wurde zum Pastor einer anderen Gemeinde St. Anthony of Padua ernannt, diesmal in Clarksville, IN. Hier traf er auf eine etwas größere Gemeinde und eine viel größere Schule. Die Finanzen waren hier in besserer Verfassung, und Fr. Joe konzentrierte viele seiner Energien auf Bildung und Katechese für alle Altersgruppen. Er dient dieser Gemeinschaft nun seit über zehn Jahren und ist wahrscheinlich am besten bekannt für seine beständige und direkte Führung in der Gemeinschaft und sein tieferes Wissen und Leben des Glaubens. Fr. Joe hat vorgeschlagen, dass alle Gemeindemitglieder das Leitbild der Gemeinde zu ihrer Mission machen: „Das Evangelium von Jesus Christus lernen, leben und verkünden“.